生姜ペースト
生姜ペースト、最近、毎日お湯で溶いて飲んでます
生協でいつも買ってましたが
ネットで検索してみたら、作ってる方もいらっしゃって
私も、作ってみました。
《材料》
しょうが 300g
てんさい糖 270gぐらい
はちみつ 大さじ2くらい
《作り方》
しょうがをスライスして
(おろした方が良いと思います。間違えてスライスした)
てんさい糖と一緒に鍋に入れ、
ひたひたになる位に水を入れて煮る。
煮えたら、ミキサーにかけて
鍋に戻して、水分を飛ばして
最後にはちみつを入れて出来あがり
味は良いし、作りたてなので生姜が効く~
でも繊維がありすぎ
次回は、糸井さんの生姜シロップ作ってみようかな。
今日、またもや子猫がやってきました。
倉庫に置いていたゴミを漁ってたんです
もう大人の猫かと思ったら
顔みたら、まだ幼い感じで。
たぶん生後7、8ヶ月。
この雪降る日に捨てられたんだろうか・・・。
人懐っこくて、近づいても全然逃げず。
検便とかしないと家に入れられないから、
明日まで居たら、病院に連れて行く覚悟をしました。
でもチャイのように、自分で猫用出入り口を見つけて
私の部屋に入ってくるかなと思っていたら、
どこかいなくなってしまいました。
あー、気になる
迷子の子猫で、もう家に帰ってたらいいのだけど。
それとも、りゅうのすけみたいに食いしん坊なだけで
もう家に帰ってたらいいのだけど。
縁があったら、またおいでね
生姜ペースト、あったまりそうですね~

私は冷凍した生姜をすりおろして、紅茶にハチミツと一緒に入れて仕事に持ってってます
この週末はまた一段と寒かったですね。
子猫ちゃん、おうちに帰れてるといいのですが…。
投稿: yukio | 2011年1月16日 (日) 22:48
教えて下さりありがとうございます



私もお店で生姜紅茶を買ってましたが、やはり手作りが一番体にいいですよね
私も作ってみます
子猫ちゃん、お家に帰れてたらいいですね
投稿: りゅうくんママ | 2011年1月16日 (日) 23:05
☆彡 yukioさん
生姜いいですよね
私も職場で毎日飲んでます。
今日、鹿児島は雪がはらはらと降ってましたよ~。
子猫、かなり気になってます。
後悔先に立たずですね
☆彡 りゅうくんママさん
しょうがは、すりおろして下さいね~
ミキサーの後、繊維を少し省くのもいいかもしれません。
子猫、あったかくしてたらいいんですけど
投稿: ねこみち | 2011年1月17日 (月) 00:44