ねこの道しるべ

今回は夏野菜を使った重ね煮を習いに、
オーガニックショップ恵みさんへ行ってきました
きゅうりも入ってます
きゅうり、出来あがった後、味見しましたが
他の野菜のうまみが移って、きゅうりっぽくなく別の野菜みたいでした。
おもしろいな～、重ね煮

全部、おいしかったですっ



こちらは、めぐみさん作。
ちょっと食べちゃってますが

甘酒、ココア、寒天のデザート。
甘酒って夏の疲れた腸にいいそうです。
「甘酒」という枕詞は夏のなんだそうですよ～



家に帰って、いただいてきた重ね煮に、
豆乳、水を入れて、いつものカレー粉を入れてみました。
（私はいつもAZに置いてある、植物性原料のカレー粉使ってます）
そしたら、もう～激うまっ
カレー好きなので、明日は最初から作ってみます。

甘酒のデザートも作ってみました。
葛粉で作ってみたんですが、量がすくなくて
あまり固まらなかったので、冷凍してシャーベットにしてみましたよ。
自然の甘味がとてもおいしいです

恵さんのトコのカレンダーの言葉。
先月見て、ぐっときたので写真に撮らせてもらいました。





「手助けをしてくれる人はあっても
　淋しさを救ってくれる人はいない」

自分の感情は自分でしっかり受け止めて
しっかり感じようって思います。
なんだかとても心に響きました


料理教室後、美山の「風の丘」に行きました。
昨日、両親と弟家族が遊びに行ったんですが
父が携帯を、ハンモックに落として帰ってきてたのです・・・
昼間に行ってみたいと思ってたので、ドライブしてきました

せっかくなので、沈寿官窯に寄りました。
ガラスにはりついて観てきましたよ
「息を飲む」という表現がぴったりの作品の数々。
感動でした。

風の丘にて、ベトナムティーをいただきました。
おまけに蓮の実。
蓮の実って、初めて食べました