つぶつぶ料理
つぶつぶ（雑穀）料理、おもしろい＆おいしいです
ヒエ粉を使ったクッキー。
甘味は甘酒。
麻の実ナッツも入れてみました
もちあわをチーズ風にしたグラタン。
チーズ、ではないんだけど、おいしい
酒粕で作るチーズ（もどき）も作ってみたい。
高きびとごぼうの炊き合わせ。
圧力鍋で。
高きびが、もっちもち
うんまいです
大谷ゆみこさんのレシピは、
調味料は塩、しょうゆ、味噌が基本。
シンプルなんだけど、噛めば噛むほど味が深くなる感じかなぁ
Ｌｉｖｅ Ｍｏｏｎ
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