ねこの道しるべ

このクリームを作ってアイスにして食べたいがために
フードプロセッサーを買ってしまいました

材料が、玄米ぽんせん（雑穀のぽんせんの代用：なかなか手に入らないので）
豆乳、菜種油、塩　だけ。濃厚なバターのようです
ぽんせんなので、香ばしい感じもあります。

で、甘くしたい時は、甘酒をいれたり果物を入れたり。
凍らせればアイス

今回は、甘酒入れました。
（甘酒もそのうち作ります）

がっつり食べても体にもいい～


左側は、無糖ココアを混ぜてみました。





作った翌日、食べてみたら
甘くない？？？？？
やわらかい状態では、甘かったのに・・・
ほどよく溶かして食べるといい感じでした
分量を変えて、いろいろ作ってみたいと思います