水俣食べる通信
「水俣食べる通信」という
生産者と消費者を結ぶ冊子が発行されます
昨夜は、その記念イベントがあり参加してきました。
目の前にある食材は、誰かが作ってくれたもの。
意識していなかった事を意識し始めると
見えてくる世界が違ってくるのではないでしょうか?
水俣食べる通信HP
http://taberu.me/minamata/
そして、水俣の中央商店街の方々が
お弁当作りを始められました。
水俣の食材だけで作られたお弁当、食べてみたいです
http://go-minamata.jp/information/184-12-9.html
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