ねこの道しるべ

若杉さんの本に、大根ステーキが紹介されていたので
レシピをアレンジして（生姜とネギをプラス）
作ってみました。
おいしかったです～
家族にも好評でした

のび～っと寝るりゅっちん

YouTube: 中国の大気汚染、日本への影響も

中国って、こんなに大気汚染がひどかったんですね
29～31日にかけて、日本にくるようです。
マスクで防げないそう・・・。

そして福島では、いっぱいになった汚染水を
海に流すそうです・・・・・・・・・・・・・。

【悲報】　東電「もう限界なんで原発の汚染水を海に一斉放出します。」
http://news020.blog13.fc2.com/blog-entry-2872.html

甘酒作りに、ヨーグルトメーカーを購入

で、これを使って甘酒作りしました。
高きび2カップ炊いて、米麹は400ｇ。
容器に入りきらない
今回は、ヨーグルトメーカーで作りたかったので
水分を減らして、容器にぎゅうぎゅう詰め
普段、だんだん水分が増えるので
なんとかなるかも？と思いましたがダメでした。

57度に設定して、7時間でセット。
甘くはなりましたが、ぱさぱさ
3分の１取り出して、60度のお湯を入れて、再度57度で2時間セット。
無事、甘酒できました
取り出した3分の1は、ストーブの上で湯せん。
これもあま～くなりました。
甘酒、かなり適当でいいのかも
左から、高きびと米麹。ぎゅうぎゅう。
出来た甘酒、フードプロセッサーでマッシュした甘酒。

YouTube: Growing Doubt

遺伝子組み換え作物を作り始め、
後悔を語る農家の方々。
遺伝子組み換え作物が作られている畑近くの
学校の先生のお話。

遺伝子組み換えというシステムに組み込まれ
そこから逃げたくても逃げられない現実。

壊されていく大地。

何を目指しているの？

エコかまどで、トマト煮（と私が呼んでいる、トマトベースの具だくさん野菜スープ）を
作りました
火を焚くって、楽しいなぁ

調理の前に、どんぐりの木を薪にするべく
切りました。（これは乾燥させてから使います）
どんぐりの枝の中に☆が

3：36に火にかけ、4：29に完成
今日は風が強くて、火が流れてるようだったので
アルミホイルを巻く事に。
これがとっても良くて、ごうごうと火が立ち上り
いい感じに調理できました
夕食は、Aちゃん特製のおいもご飯とトマト煮
ごちそうさまでした

今日のチャイ坊

かわゆい～

FBの田中優さんコミュニティで紹介されていました。
これ、いいな～


◆ オススメ省エネ術：照明には「反射板」を ◆
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「蛍光灯２本」＝「蛍光灯１本＋反射板」

... 日本のほとんどの蛍光灯には反射板がついていません。
ヨーローッパや韓国では当たり前についています。
この反射板をつけると、蛍光灯の裏側の明かりがなんと95％も反射して、下におりてくるそうです。

これにより、2本の蛍光灯の明るさが反射板を入れれば１本の蛍光灯で明るさが足ります！

実際に東京で入れたオフィスでは見事に電気使用量、電気代が半分に減ったとか。

こちらの動画は長野にある「アイゼット」という会社のものです。

優さんの新刊では「HF式蛍光灯」がオススメと書いてあります。

これでもまだ企業は「もう充分に節電している」と言えますか？(＾－＾)

モーニングバード・そもそも総研　2013.1.17放送分。
22分くらいです。
田中優さんの講演会時に紹介されていた「洋上風車」が紹介されています。
これすごいと思うな～

http://www.dailymotion.com/video/xwtqfb_yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy_news#.UP810ieqMtq

雑穀料理のゆみこさんが紹介されてた映画で、
観たいな～と思ったら、DVDが出てたので購入しました。

内容は、菜食のすすめです。
ふたりの博士が、現代病（ガン、心臓病、糖尿病など）には
菜食で防げると結論づけました。
動物を食することによる害も、詳しく紹介されています。
ファストフードが、ドラッグと同じような働きがある事は
この映画で初めて知りました。

牛乳を飲まないとカルシウムが取れない、
肉を食べてタンパク質をとらないと、体を維持できない。
私もそう思ってました。
中学生の時は、背を伸ばしたくて
毎日、ごくごくと牛乳飲んでましたし（結局伸びませんでした）
食事に,お肉や魚がないなんてありえませんでした。

私が食事を改めるようになったのは、
添加物の事を知り始めたのもありますが、
子宮筋腫がある事がわかり、
横山里香さんの本を読んでからですね、たぶん。（７，８年前かな？）
その辺りから、マクロビや雑穀料理に興味を持って
ちょこちょこ作りはじめました。
そして、きっぱりお肉をやめようと思ったのは、
肉食が飢えを作っている事を知って、ショックを受けたから。
家畜に与える穀物を人が食べれば
飢える人がなくなるんです。
こんなヒドイ話はないな・・・と。
しかも牛は、本来、草食動物であり、穀物を食べる動物ではありません。
太らせるために穀物を与えています。
そして病気になっています。
なにやってるんだろ・・・と思ったんですね。

まだ魚、卵は食べていますが、必要は感じていません。
一人暮らしなら、たぶん食べてないでしょう。

お肉を食べなくなってから、
おなかの調子は、かなり良いです

しかし私自身は、お肉を食べなくて良いのですが
にゃんこ達は肉食です。
猫用ご飯を作る時には、鶏肉と魚を使います。
ちょっと葛藤があるのは事実
猫は菜食になれないからなぁ
なので、お礼を言ってから、調理しています。

YouTube: DVD「フォークス・オーバー・ナイブズ～いのちを救う食卓革命～」予告編

今日、梅の花が咲いてる事に気がつきました
携帯で写真を撮った時、
あずきが、ちー中だったので
これはシャッターチャンス～と携帯を向けたら
（あの格好、かわいくないですか？）
ちーの恰好のまま、「とるにゃ～～～（意訳）」と怒られました

で、砂もかけずに近寄ってきて
また怒られました
なんでわかったんだろ～？
結構、離れてたのに。

あずきの怒った声がおかしくて
大爆笑でした

その後、別の場所で、ちーをして
念入りに土をかけていました。

途中でやめてたのかな？
すまん、あずき

時の館さくらひらひらさんへ、
数秘術を習いに行ってきました～

一通りの数字の特徴を教えていただいたので
後は、実践ですね

生年月日が分かる方は
こっそり、数をみてるかと思います。
ごめんなさいということで了承願います

今、家族の数字を出してますが
予想と違ってたり、
ホントは繊細らしかったり。
今まで見えてなかった所を意識出来そうな感じ。
おもしろい数秘術に出会えて感謝です。

お昼にいただいた、手作りパン

ひらひらさん宅の
シロちゃん

Oちゃんからのお土産
ありがとう～